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豪利777白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，应用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严厉意义上讲，豪利777由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾···
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